خوخ

الخوخ هو فاكهة ناعمة وعصيرة ذات طعم حلو قليلاً ومنعش. لها جلد مخملي مغطى بشعيرات دقيقة، وتتراوح ألوانها بين الأصفر والأحمر المائل للوردي. بالداخل، تحتوي على لحم عصيري يمكن أن يكون أبيض أو أصفر، محيط ببذرة كبيرة وصلبة. يتم استهلاك الخوخ عادةً طازجًا، مشويًا، معلبًا، أو في تحضير الحلويات والمشروبات.

الفوائد الصحية:

• غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامينات A و C و E، بالإضافة إلى البوتاسيوم والألياف.
• خصائص مضادة للأكسدة: تساعد في حماية الخلايا من التلف وتعزز الصحة العامة.
• ترطيب: تحتوي على نسبة عالية من الماء تساعد في الحفاظ على مستويات الترطيب.
• مساعدة الهضم: يحتوي على ألياف غذائية تعزز صحة الجهاز الهضمي والانتظام في الهضم.