كليمنتين

الكليمنتين هي فواكه حمضية صغيرة سهلة القشرة ومعروفة بطعمها الحلو والحامض. تكون غالبًا خالية من البذور وتتميز بقشرتها اللامعة باللون البرتقالي الزاهي. بالداخل، تتكون من أجزاء عصيرية سهلة الأكل. يتم استهلاك الكليمنتين عادةً طازجًا كوجبة خفيفة، أو في السلطات، أو عصيراً.

الفوائد الصحية:

• غني بفيتامين C: يعزز وظيفة المناعة ويدعم صحة الجلد.
• منخفض السعرات الحرارية: يجعله خيارًا خفيفًا غذائيًا مناسبًا.
• مصدر للألياف الغذائية: يدعم صحة الجهاز الهضمي ويساعد في الشعور بالشبع.
• خصائص مضادة للأكسدة: تساعد في حماية الخلايا من التلف الناجم عن الجذور الحرة.